铁是人体所必需的微量元素，对身体有着重要的作用，有促进智力发育、提高身体免疫力、预防贫血等作用。促进智力发育:铁可以参与血红蛋白的合成，可以在一定程度上促进全身的血液循环，缺铁可能影响血液循环，导致脑供血不足，影响智力的发育，因此，补铁一般可以促进智力发育。
铁不只是补血用，它是整个身体细胞能量合成的底层原料，是让代谢通道能正常启动的关键矿物之一。一个人缺不缺铁，不只是看脸色苍不苍白，而是看他有没有持续疲劳、注意力不集中、运动耐力下降、睡眠变浅、免疫功能波动这类表现。
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