数据来源 京东消费及产业发展研究院进入初夏，备受消费者喜爱的小龙虾开始大量上市。数据显示，近一个月以来，小龙虾产品销售呈现稳步攀升态势，鲜活小龙虾销量环比增长超6倍，预制小龙虾、小龙虾调味品的销量也显著增长。
来源：消费日报网 清明节后，国内气温持续回升，各主产区小龙虾陆续上市，市场供应量显著增加，价格呈全面下行走势。截至4月14日，潜江龙虾商品虾价格指数报1290.47点，环比(2025年4月7日，下同)下跌379.71点，跌幅22.
随着天气逐渐变暖，火遍大江南北的国民美食小龙虾，再次回归“扛把子”的江湖地位。据光明网报道，在武汉江汉路上某家以小龙虾为特色的黄鹤楼联名店中，排队的食客络绎不绝，其中高峰日取号一共达到了536桌，足见今年小龙虾的受欢迎程度。
小龙虾迎来消费旺季，麻辣口味和十三香口味正成为香饽饽。近日，京东超市盱眙小龙虾溯源直播5小时，销售破万件。其中，麻辣口味的小龙虾销量占比过半数，同比增长超3倍；十三香口味的特色款小龙虾销量占比达35%，销量同比增长5倍；二三线城市消费者买走4成。
近日，曾是“夜宵顶流”的小龙虾，如今正面临价格“跳水”与市场“降温”的双重冲击。有杭州水产市场从业者透露，中等规格小龙虾价格已从3月上市初期的每斤40元暴跌至17元，跌幅超过50%。而与价格相反，小龙虾的日销量却从1万斤猛增至超10万斤，形成“价跌量升”的典型市场现象。
海报新闻记者 黄晓荣 济南报道炎炎夏日到来，烧烤、啤酒、小龙虾再度成为“宵夜顶流”。今年5月以来，小龙虾这个“顶流”却因“身价暴跌”“价格跌至个位数”等话题频频登上网络热搜。小龙虾“身价”下跌，但却未影响夜经济消费热度，有烧烤店一晚销售量可达100公斤。
极目新闻记者 潘锡珩通讯员 赵燕5月5日，五一假期最后一天，设在汉口江滩的2025小龙虾消费季主会场火爆依旧。亲水平台上，品牌虾店开设的快闪店吸引了无数饕客，吹着江风大快朵颐。数据显示，截至5月4日，超100万市民和游客来到汉口江滩三阳广场，嘬虾子、品小吃、购好物。
湖北日报讯 （记者黄磊）立夏以来，天气渐暖，夜经济渐浓，夏日夜宵“流量王”小龙虾火爆回归。从海底捞获悉，在五一假期前，海底捞会员商城、天猫商城、京东、抖音等电商渠道和外送平台完成小龙虾上架，5月中旬，海底捞上千家门店上线小龙虾产品。海底捞此次上架的小龙虾，主要采购自湖北荆州。
“五一”即将到来，又到一年“吃虾季”。然而，正值小龙虾上市期，近期小龙虾价格却“跌跌不休”。据央视财经，杭州水产市场的某位工作人员表示，3月上市初期，小龙虾日销量约1万斤，到4月下旬，日销超10万斤。货量最大的中规格小龙虾已从40元/斤降到现在的17元/斤，跌幅超过50%。
随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季，今年行情如何？据央视财经12日报道，12日上午9点，在湖北潜江小龙虾交易中心，正是交易的高峰期，批发商魏晓涛指挥工人将一筐筐鲜活的小龙虾有序分拣，销往广东、重庆、江苏和浙江等地。
“英国、法国、德国、荷兰等地，我们一直都有要采购小龙虾的客户。奥运会期间，巴黎人流密集，客户的需求量更大了。”8月8日，在湖北新柳伍食品集团有限公司车间里，一箱箱虾仁和调味虾从冷库口整齐装车、发往海外，助力巴黎奥运会。湖北新柳伍食品集团有限公司车间内，工作人员正在清洗筛选虾子。
看到新闻，天猫最近开了一个龙虾馆，3天卖出了400万只小龙虾！如果按照一只熟龙虾6cmx3cmx3cm的体积来算，400万只龙虾的体积大概是2140立方米。与此同时，天猫生鲜负责人还远赴加拿大引入10万只高端加拿大小龙虾驰援中国吃货。
