你们别不信，麦子地里套种的马蜂菜，而且长势特别喜人，马蜂菜过去在我们农村地里几乎遍地都是而且那时候是喂猪喂羊的主料，小时候家里种地在玉米地薅草，大片，大面积的都是这个马蜂菜，现在都种植了，而且是麦子地种玉米的时候套种，大家可以看看我拍的图片长势是不是如何，今年张大哥说是试试套种一下，看看什么行情和形势，如果价格合理明年自己将大规模的种植，而且要联系电商进行直播销售，马蜂菜的药用功效是清热解毒，凉血止血，对血糖浓度有很好的调节，对糖尿病人有一定的治疗功效，马蜂菜的吃饭有很多比如焯水后炒着吃，蒜泥凉拌，大包子水饺做馅子都是不错的吃法，马蜂菜炒鸡蛋，马蜂菜煲粥，总之呵呵很多吃法，健康养生这块还真是不错的吃法。
青未了/家乡的马蜂菜秋枫周末休息回老家，夏雨后的菜地里马蜂菜一夜间疯狂地长肥长大 ，一根根像紫红虫子似的菜杆用力托举着圆油油、亮光光的墨绿色叶子，有的还在叶子片的中心绽开了黄色的小小花，让我想起了袁枚的“苔花如米小，也学牡丹开”的骄傲与顽强，在雨后初晴的阳光之网里撒出的点点金子，
韭菜坨是老家的一种家常面食，小时候常吃:韭菜和虾皮调馅，倒香油拌匀，再撒盐，为防韭菜出水，可适当放些碎粉条，最后打鸡蛋，搅匀了，用温水和好的面团擀成薄皮，把馅倒上，卷起来，放锅里蒸十来分钟，再简单切成大块，就可以上桌了。
