摘要：连佩怡表示，PFCs特性是防水防油，是一种危害性高的人造化学物，极难分解。香港目前未就食水含PFCs订立安全水平标准，但在今次验出的含量中，并未超出美国及德国的建议安全水平。连佩怡表示，PFCs特性是防水防油，是一种危害性高的人造化学物，极难分解。
1. 淡水鱼：充分煮熟，禁食鱼生、醉虾、醉蟹。2. 海产鱼注意要点（1）调料不能去除鱼肉里的寄生虫。（2）要选择养殖的深海鱼：不要听到野生这两个字就觉得特别高大上。从源头开始对寄生虫的遏制就是深海养殖，其中我国大量进口的来自挪威、苏格兰、智利等地的鱼类有75%是属于深海养殖的。
（IC photo / 图）近日，有媒体暗访调查某鸭肠生产车间，发现车间内环境脏乱差。有工人在洗鸭肠时抽烟，随后将抽完的烟头直接扔到装鸭肠的筐子里，还有工人刷洗地板时，直接将清洁剂撒在鸭肠堆旁，污渍混在鸭肠里……网友一片怒骂：这“下水”还能吃吗？
2025年春节将至，蛇年到来，万家团圆，欢度佳节。年年过春节，岁岁各不同，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点。为保障消费者饮食安全与健康，特作以下消费提示。安全饮食 做到“五要”春节饮食安全应做到“五要”。保持清洁注意勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。
增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中，人体的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。
