来源：科技日报 原标题：破解远缘杂交难题，大白菜实现“自由恋爱”白菜，古人又称“菘”。唐代的某年冬季，大雪纷飞，孟郊、卢仝拜访韩愈。韩愈把白菜切丝慢炖，配上新挖的冬笋。众人品菘尝笋，煮酒论诗，便有了“晚菘细切肥牛肚，新笋初尝嫩马蹄”的佳话。
原标题：破解远缘杂交难题，大白菜实现“自由恋爱”白菜，古人又称“菘”。唐代的某年冬季，大雪纷飞，孟郊、卢仝拜访韩愈。韩愈把白菜切丝慢炖，配上新挖的冬笋。众人品菘尝笋，煮酒论诗，便有了“晚菘细切肥牛肚，新笋初尝嫩马蹄”的佳话。
原标题：破解远缘杂交难题，大白菜实现“自由恋爱”白菜，古人又称“菘”。唐代的某年冬季，大雪纷飞，孟郊、卢仝拜访韩愈。韩愈把白菜切丝慢炖，配上新挖的冬笋。众人品菘尝笋，煮酒论诗，便有了“晚菘细切肥牛肚，新笋初尝嫩马蹄”的佳话。
白菜，古人又称“菘”。唐代的某年冬季，大雪纷飞，孟郊、卢仝拜访韩愈。韩愈把白菜切丝慢炖，配上新挖的冬笋。众人品菘尝笋，煮酒论诗，便有了“晚菘细切肥牛肚，新笋初尝嫩马蹄”的佳话。如今，作为白菜的一个亚种，大白菜已经成为我国北方冬贮数量最大的蔬菜。
