深圳有鱼,其名为鲶。鲶之大,深圳装不下。炫而为富,其名为虱。虱之骚,不知其几斤黏也,润而走,其拐若鳅鳝之滑。是鱼也,润走则将徙于南澳。南澳者,污沟也。巜深圳》日报,志怪者也!《深圳》之言,塘虱之徙南澳者,污淖三千里,夫粘指而染者九万鱼,故不能公之于众也!风气耶?公义耶?
县志,是指记载一个县的历史、地理、风俗、人物、文教、物产,以及发生的重大事件等专书。然而,在四川广元市青川县境内,有两处山洞里,分别在每年的春季和秋季,不停地往外涌出大量的鱼群,少则三五百斤,最多的时候能有上千斤。
如果不是来到四川资中五指山农旅康养生态园,我大概不会知道,只要携上一杆,带上一饵,选一个好位置,就能亲手钓上来一条肥嫩鲜美的鲶鱼。资中是中国鲶鱼之乡,资中鲶鱼曾随着成渝高速开通而成为闻名成渝地区的“明星美食”。