大众网记者 张迪 滨州报道当国家健康食谱将“盐水虾”列为推荐菜肴时，人们或许未曾想到，在中国北纬37°的渤海湾畔，有一种虾早已在天然盐田中完成了“盐水淬炼”——它们身披霞光，饮卤而生，在广袤如雪的盐田里，书写着“鲜与健康”的黄金公式，这就是滨州盐田虾。盐田如画，养虾如诗。
滨州日报/滨州网讯近日，北京国贸地铁站进出口的巨型 LED 屏引起了都市白领的广泛关注。屏幕上，一片蔚蓝海洋映入眼帘，成群结队的滨州盐田虾在浪花中跃动，配以“高蛋白低脂肪，自然鲜甜每一口”“鲜美之味，营养之选”等醒目标语，形成了一道引人注目的风景线。
大众网记者 滨州报道“你看，这是我们养的“盐田虾” ，我们讲究一个“人放天养”，基本没有人工干预，让它在一种接近野生的条件下长大，看这劲儿多大！”她叫吴丽华，山东耕渔水产科技有限公司负责人，也是旗下自主品牌“虾小白”的创始人。
滨州日报/滨州网讯 近日，滨州沾化滨海镇的渤海水产盐田虾育苗基地传来喜讯，其精心培育的反季节盐田虾迎来丰收季节。这批新鲜出池的对虾正紧锣密鼓地装车，即将发往京津冀苏等大中城市，为市民的新春聚餐增添一道美味佳肴。走进渤海水产盐田虾育苗基地的养殖棚内，一股温暖的气息扑面而来。
滨州日报/滨州网沾化讯 11月4日，在滨州市沾化区滨海镇（山东）宇航水产养殖有限公司，工作人员正在售卖新鲜出炉的盐田烤虾。20多元一斤的盐田虾，经过烤制加工，卖到70多元一斤，身价翻了3倍多。预计春节期间，烤虾的价格会更高。
滨州地处华北平原东部、黄河三角洲腹地，黄河从这里横贯而过，九百公里黄河水滋养出两岸肥沃土地，孕育出独具特色的饮食文化，既有传统北方饮食的共性，又有植根于本土的地域特色。从孙子故里到董永之乡，从经典小吃到特色菜肴，翻开滨州城市味道的“菜谱”，一起品味让人垂涎欲滴的美味珍馐。
大众网记者 郭九涛 滨州报道1月1日，海防办事处万亩炫彩盐田登上中央电视台CCTV2财经频道《天气预报》栏目，将持续滚动播放2个月，让更多消费者全面了解盐田虾，扩大了“海防对虾”的知名度和美誉度。海防办事处位于渤海湾南岸8公里处，拥有3万亩近海盐田，年产对虾超1.
