中国人传统上认为:吃鸡很“补”。在贫困时代,鸡被当成营养品。生活富裕之后,鸡变成了一种最便宜的动物蛋白质来源,想不吃鸡肉都很难。“怕吃了早熟,怕吃了发胖。”人们对这种生长迅速、廉价又肥嫩的肉鸡,还是颇存戒心的。但这些说法,往往都停留在传说当中。
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。“起伏吃只鸡，一年好身体”，马上就入伏了，吃鸡有讲究，不懂别乱吃！随着人们生活水平的不断提高，对于饮食更是有讲究了。
养鸡的这些事你得知道！1. 把鸡喂得太饱你就是不会养鸡，你把鸡喂得太饱就是不会养鸡。鸡是吃的越多越好吗？鸡一天应该喂上几次？到底是喂两次还是喂三次？我就这样告诉大家，10 家养鸡人 9 家都做错了。为什么这样说？今天我一次性的给大家说清楚。2.
12月21日是二十四节气之冬至。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。民间从冬至起，就开始数“九”。当你连数九九八十一天，冬天就过去了。冬至大如年，多地百姓有“一九一只鸡”的滋补养生传统，认为冬至开始每逢九天需进补一只鸡，来年就有好身体。
