但近些年，关于“喝牛奶、吃鸡肉会导致孩子骨龄提前”的说法，确实让不少家长心惊胆战。尤其是一些家长发现孩子长得“超高”，甚至比同龄人高出一头，却在医生那里听到“骨龄提前”的诊断时，满脸疑惑:“明明吃得好、喝得好，怎么反而成了问题?”
一次家庭聚会上，李先生略带忧虑地对亲友说：“我们一家人天天喝牛奶，以为这样能更健康，没想到...”他的声音里充满了不安和困惑。天天喝牛奶本身是一种健康的生活方式，那李先生的困惑和不安又是为何呢？牛奶与健康：一剂良药还是隐患？李家是一个典型的现代家庭，注重营养，追求健康。
牛奶是公认的健康食品，它不仅是优质蛋白、钙的重要来源，还包含维生素A、维生素D等多种人体必需营养素，对人体肠道菌群平衡、免疫系统等都有一定好处。不过，喝了这么多年牛奶，很多人其实并没“喝对”，而一些不正确的喝奶方式或习惯，不仅对健康无益，甚至还可能伤身！牛奶这样喝反而会伤身！
近日，一项针对医务人员喝奶情况的调研结果引发关注。这项调研由知名医疗资讯平台“医学界”于2020年5月发起。 他们在全国5936名医务人员中做了一项关于“喝奶”的调研，结果显示，只有29%的医务人员有每天喝奶的习惯。
牛奶营养丰富，是很多人补充营养的首选，但您喝牛奶的方式不一定正确！对于巴氏杀菌奶来说，它的杀菌方式是低温杀菌，所以不必再烧开饮用。牛奶烧开后，其含有的活性营养成分，如乳铁蛋白、免疫球蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，会有一定损失，会降低牛奶的营养价值。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！王家小院里弥漫着淡淡的奶香。李芳端着三杯热气腾腾的牛奶,轻声唤醒丈夫和儿子:"起床啦,喝完牛奶还要上班上学呢。"这个平凡的早晨,谁也没想到竟是噩梦的开端。
虽然从现代营养学的角度来看，牛奶含钙量高、营养丰富，但中医却认为，牛奶并不适合所有人喝。牛奶甘寒，寒性体质的人如果直接喝，可能会伤及脾阳，脾阳受损就会影响脾胃运化，脾胃运化功能减弱，消化不了牛奶的营养，反而积滞在体内，变成负担，则对健康无益。
牛奶富含钙质、蛋白质、维生素D等营养物质，是一种老少皆宜的饮品。不过，很多人喝牛奶并没有喝对，不仅大损营养，甚至还有致病风险。那么，日常哪些喝牛奶的习惯是错误的呢？大家可以对号入座一下，规避对我们健康有害的因素。
参考资料:1、Kakkoura， M.G.， Du， H.， Guo， Y. et al. Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people. BMC Med 20， 134 . 见原文链接。
