它可不是一个人在战斗哦!而是由多种维生素 B 成员组成的大团队,比如 B1、B2、B6、B12 等。维生素B1能维持正常糖代谢及神经、消化系统功能,用于预防和治疗维生素B1缺乏症,如脚气病、神经炎、消化不良等。
一般人体又无法自己生产,大多数必须从食物中获得。那么,每一种维生素B都有什么作用呢?维生素B5,泛酸是辅酶A的重要组成部分,一般认为与人体的头发、皮肤有关,它还有个希腊的名字叫做panto,意指“每处”,食物中哪哪都有它,很少出现人体缺乏的情况。
参考资料:[1]李雪明编著. 家庭营养大百科 精美双色版[M]. 2008[2]张咏梅编著. 80后准爸准妈的第一本孕育书[M]. 2014[3]文爱东,王靖雯主编. 常用药物相互作用速查手册[M]. 2020[4]胡维勤主编. 金牌营养健康食物大全 养生+保健+食疗[M].