天津煎饼馃子遇上标准化难题近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分会会长宋冠鸣表示，将会同天津市质量管理研究所，尽快制定天津煎饼馃子团体标准，让更多的从业者有标可依、按标作业，实现行业制作、卫生、食品安全整体上水平。
IT之家 8 月 21 日消息，昨日上午，2022 世界机器人大会开幕式在北京举行。从制作原料到按口味定制成品，包括制作面浆、上浆制饼、摊鸡蛋、自动翻面、添加葱花香菜和薄脆生菜等流程，每份煎饼果子实现了全过程自动化。
开栏语：春启新程，奋进正当时！为深入贯彻党的二十届三中全会、中央经济工作会议精神，全面落实市委十三届六次全会、市两会部署，积极响应首都经济社会高质量发展推进大会要求，北京经开区快速实施推进“万企大走访”和“千企跃升”行动。
据报道，北京经开区联合相关部门，通过制度创新，成功推动全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》的颁发。这一突破性举措为餐饮行业的智能化发展开辟了新路径。获得该许可证的是一台煎饼机器人，其技术含量令人瞩目。
新京报记者探馆发现，今年来参展的机器人又玩出了新花样，4万平方米的机器人展区热闹非凡。将面糊倒在煎饼台上、匀速摊开薄厚均匀的煎饼、涂抹酱料、撒葱花香菜、翻折成一个四四方方的煎饼果子、装袋，这样一套行云流水的动作，正是由煎饼果子机器人完成的。
文中 Gif 截取自 CCTV-13新闻频道 的 《世界机器人大会·小机器人有哪些大本领?熟练:煎饼机器人做好一套煎饼只要3分钟》、央视网 的 《牛街地铁站外有个“煎饼机器人”》、央视网 的 《《我爱发明》 20230313 机器人做煎饼》、CCTV-13新闻频道 的 《2022世界机器人大会在京举行 小机器人大本领 手术机器人完整剥离鹌鹑蛋壳》、 YouTube 博主 Autodesk Education China 的 《一等奖 装甲兵工程学院 煎饼果子制作机器人》、Foodiepedia 的 《机器人都能摊煎饼了?》以及小红书博主 情绪稳定大学生 的 《笨蛋机器人煎饼把饼煎跑了的故事》、W CO3 的 《人工智能煎饼 最后果然还是要人工》
