00:00红网时刻10月11日讯（记者 邓晓娟 剪辑 刘玮琦）“师父赠送你们一本书，一把菜刀，希望你们在精湛厨艺的同时，学好文化知识，提高理论水平，为湘菜行业的发展做出贡献。”中国烹饪大师、湘菜大师、国家一级评委、“毛家菜传承第一人”徐大斌在收徒仪式上这样说道。
11月12日上午，中国烹饪大师肖国成收徒仪式在济南百年老字号魁盛居举行。济南市商务局、济南非遗协会、济南烹饪协会相关领导及济南餐饮兄弟联盟嘉宾出席仪式，共同见证了9名厨师拜肖国成为师，传承鲁菜文化与技艺。本次收徒仪式参照古礼程序进行，由知名文化学者魏新主持。
黄振华接受徒弟敬茶。 广州日报记者王燕摄文/广州日报记者杜萌“一掌定山河”、“一品天香”、“双仙游东海”、“英雄欢叙会”……这些听起来颇具武侠气的词语在粤菜行家听来都代表着一个巅峰。而这座高峰，正是“国宝级”粤菜泰斗黄振华大师。
7月28日上午，2023年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项在顺德职业技术学院开幕。比赛历时5天，来自全国26个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的52支队伍208名选手参赛，共同切磋技艺、展示成果、交流经验。
来源：【交汇点新闻客户端】交汇点讯 双味大闸蟹、象形胡萝卜、锦绣狮子头……锅铲挥舞间，文火沸水里，一道道精美的淮扬菜、苏锡菜，诞生在靖江市职业技能公共实训中心，这是江苏名厨中式烹调、中式面点技能竞赛的火爆现场。
中国烹饪协会26日在重庆宣布，首批被列入中国烹饪大师名人堂的尊师，将带领他们的弟子精彩亮相。本届厨师节上，首批被列入中国烹饪大师名人堂的尊师，将带领他们的弟子精彩亮相，发布师徒传承名录，现场展示精湛技艺，并代表全国厨师祭拜“中华烹饪始祖”伊尹。
南都讯 记者杨晓彤 以教育之赋明志，以烹饪之名结盟。为推动新时代职业教育高质量发展，3月23日，“2023年全国烹饪专业教学校际联盟年会暨‘粤味岭南 筑梦职教’全国餐饮职业教育高峰论坛”在广州市旅游商务职业学校举行。
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 许珊珊 通讯员 张彩霞煎炒焖炸,爆烧溜烩，以勺比武，“淄”味无穷。4月24日，2023年“技能兴博”博山工匠选树活动餐饮行业（中式烹调师）技能竞赛在淄博翰林食府餐饮有限公司举行。
