曼煎粿 Apam Balik曼煎粿是用发酵的面糊倒入圆形煎盘上后，让面糊受热变硬做成的。它的馅料大多都是花生碎、蔗糖和玉米粒为主。分为厚版和薄版两种，前者是为华人贩卖比较多而且比较大块； 马来人则贩售薄版的，尺寸也比较小。
连续4期介绍东南亚美食啦~今天来到东南亚的核心地带——马来西亚。这里跟之前的东南亚好吃比起来，特别在哪呢？大家一起来说说。从地图上看，马来半岛像一片大树叶一样漂浮在太平洋和印度洋之间，早在15世纪，这里就是神话般的远东香料王国。
沙巴简介来到沙巴，除了让人胃口大开、相比国内有着极高性价比的海鲜必须尝试外，作为一个多元文化国度融合了华人、马来人、印度人美食精髓，本地美食自然种类丰富，能让你流连忘返。 除了海鲜外，沙巴还有两种类别美食。
美食之国马来西亚在吃的世界里，风味显然处于金字塔的最顶端。在马来西亚生活过的人不难发现，马来西亚人每天谈论的话题都少不了美食。作为一个民族文化的大熔炉，多元民族交融所形成的独特饮食文化，使马来西亚成为亚洲乃至世界的美食天堂之一。
