广东人外出聚餐“啷碗”是饭前必做的一件事十几个人，围坐一桌碗、筷子、杯子、碟子通通在热水里滚一遍动作一致，一气呵成感觉干净又卫生但是开水烫碗筷真的有用吗？@科普中国道出了真相——开水烫碗筷真的有用吗？首先来分析一下餐具上一般都会残留哪些微生物？
