点上面蓝字加关注，谢谢！明天便是除夕，这不仅是一年的尾声，更是镌刻在记忆深处、难以磨灭的重要时刻。今天的美食日记是我珍藏多年的配方，也是开了20年炸串店中的实战技术，学会了，你可以摆摊，也可炸串好吃，主要就是靠这个刷酱和粉料，还有辣酱，其它的都很简单。
1997年一对年轻夫妻推着改装后的自行车来到蠡口实验小学门口支起油炸小摊和周围众多做“学生生意”的摊位一样售卖些自家腌制的肉串、萝卜饼、鸡柳当时，任谁也不会想到这样一个普通的炸串小摊会成就一段甜蜜美满的姻缘一场令人惊叹的“百万”事业一抹镌刻在许多人记忆中的苏州味道它就是蠡口肉串“
