软和糯，有一种慈悲的谦和，看似柔弱，却也有韧性。我国幅员辽阔，美食种类甚多，有很多黏乎乎、糯唧唧的美食，以其中10种最具代表性，接下来一起看看十大最“粘人”的美食，你都尝过哪些？01 东北粘豆包粘豆包，又称豆包、馅饼，是一种以黄米面为皮，红豆为馅，蒸熟后外皮粘粘、软糯可口的美食。
说起秋葵，不得不提到它黏乎乎的口感，也因这个特点，爱吃它的人觉得特别好吃，不爱吃的又嫌弃得要命。其实，主要是因为其含有的多糖类物质，它是一种植物膳食纤维，虽然难以被人体消化吸收，却有维持肠道健康、促进肠胃蠕动的作用。
我想吃定胜糕了！《繁花》的小阿嫂搬家，手拎一对定胜糕，一声“新房子，步步高”，满满好彩头！我也喜欢定胜糕，绵绵软软、美味可口，真香啊~一起来听听专家的说法！医学顾问复旦大学附属中山医院营养科高海蓉 高键（主任）定胜糕是江浙沪的传统糕点，原名“定榫糕”，因形如木榫而得名。
糯米之所以做熟之后吃起来黏黏的，是因为糯米支链淀粉含量高，而直链淀粉含量低，支链淀粉的结构决定了淀粉酶分解黏糯食物的速度会更快，所以趁热吃糯米饭、糯米粥或者白粽子、汤圆等，是非常好消化的——当然其升血糖速度也比普通大米更快，所以糖尿病患者要特别注意控制糯米的摄入。
清明前后雨纷纷，处处春意萌动，有一种植物的生长牵动着无数吃货的心，那便是清明时节的主角——艾草。由此做成的团子——上海宁波叫青团，南京叫春团或清明团，温州唤做清明饼儿，绍兴则叫清明粿，广府、客家人则把青团叫艾糍。
作为中国传统节日之一，清明节向来有吃寒食的习俗。每逢清明假期，艾草青团、野菊花等食物就受到不少市民的追捧。那么，我们应该如何科学食用这些食物？记者采访了陆军军医大学西南医院（以下简称“西南医院”）的相关专家。“青团，也叫清明果、青团子、春团，是发源于江南一带的传统小吃。
来源：人民网 人民网北京3月27日电 （记者郝帅）据宁波市消保委微信公众号消息，为帮助消费者更好选购青团，近日，宁波市消保委在市面上采购了10个不同品牌的黑芝麻馅青团，10余名业内人士、市民志愿者从外形、口感、香气等5个维度对各款青团进行打分。
◐不爱旅行的美食家不是好设计师，推出美食原创专题系列，收集散落在地球上的各种美食，并写成「食记」分享在平台上，和更多热爱美食的小伙伴一起互动！“抬头看看满头的大黑线😂“——2020.6.10. SF💋金牌干溜这个系列一直很火热，这次就来一口气常常这个当红方便“面”类的招牌们！
封面新闻记者 车家竹 周卓玥“吃完脖子能长出八块腹肌”“吃一口，脖子伸出二里地”……最近，“干噎酸奶”火了，这一备受追捧的酸奶，最大的特色就是“干巴”，也被称为“干巴酸奶”。作为酸奶界的“石膏单品”，“干噎酸奶”因其质地浓稠，口感类似雪糕的特性，吸引了众多网友尝试。
