说起植物油，咱老百姓的餐桌上顿顿离不开。粮油行业相关数据显示，近年来，我国人均植物油消费量约28千克/年，其中有63%作为家庭烹饪用油和餐饮业用油被直接“吃掉”。如此折算，人均食用植物油量达到了48克/天，远远超过我国膳食指南推荐的每人25~30克/日的食用油推荐量。
吃什么油好？到底应该怎么选一日三餐，少不了食用油。食用油可以让饭菜更可口，也是人体所需能量和必需脂肪酸的重要来源。但是，吃油要适量。《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入烹调油25～30克，反式脂肪酸每天摄入量不超过2克。
湖南日报全媒体记者 黄晗 徐果婧 通讯员 周夏雨3月24日，在湖南省直机关“先锋直播间”乡村振兴·惠农政策专场，省林科院油茶所党支部书记、所长陈隆升在介绍油茶种植加工技术时，回应了网友关于“到底哪种油好”的提问。主持人：刚才有名网友留言提问：“茶油、猪油、菜籽油，到底哪种油好？
网友们纷纷开始发出温暖的呼声，让人哭笑不得啊。为了让你吃上健康的油，不惜拿自己做实验。过去的母亲不会伤害自己的孩子，现在谁还敢相信这句话百分百的正确，我可以负责任的说，现在的母亲也是一样爱孩子，但无知的伤害那就不敢说了。
