馒头相比于其他主食，最有意思的莫过于其具备百搭的特性，早餐就着豆浆、豆腐脑等汤水类干湿搭配，中餐亦或晚餐则是能够从中间撕扯开，塞些做好的菜品进去，既能填饱肚子又能丰富菜品在口中的层次感，在餐食中看似稀疏平常实则十分重要。
大多数南方人其实是不屑学习各种面食原理的，南方人更加喜欢学习下厨房做饭，比如做个红烧肉、煨个排骨汤、炒个鸡蛋饭、煮一锅皮蛋瘦肉粥，对于各种面食，比如饺子、包子、馒头、花卷、油条、油酥饼、面条等，在南方人眼中何必要自己在家做，去包子铺直接购买多简单，甚至包个饺子，也会去超市购买现成的饺子皮，不知道大家是不是这样，至少我这个武汉伢就是这样的;
超市里五花八门的面粉种类会让人看得摸不着头脑，最后不知道选哪个好，我们就先来搞清楚这些面粉的种类和用法： 一、如何选择面粉 1、自发粉：顾名思义就是不用添加干酵母直接加温水和面就可以的一种面粉，自发粉加温水揉成面团后醒发至2倍大就可以了。
如果你想减肥，是不是已经尝试了节食、锻炼、药物等各种方法？还有一种简单的方法你可能忘记了，那就是厨房减肥！这听起来很可笑！但正确的厨房小工具、合理的饮食搭配，将让你的减肥事业事倍功半！这里有7个厨房小工具，可以让你的厨房变成减肥圣地！吃货们快快行动起来！
