电饭锅是我们家居生活中，必不可少的煮饭工具，正确掌握它的使用方法，和了解使用的禁忌和清洁的方法就显得至关重要，用得好，不但做出来的米饭香气扑鼻，还可以延长电饭锅的使用寿命，如果没有使用好，轻的情况是做出来的饭容易焦糊，严重的就是造成损坏而丢弃，造成不必要的浪费。
大家在使用电饭煲的适合肯定有遇到过爱粘锅的电饭煲吧，每次煮完饭，锅底都会黏着一层米饭，需要用水泡后才能清洗，这让人很头疼，不但浪费米饭，而且清洗也非常的不方便。电饭锅总是粘锅怎么办呢？电饭锅煮饭的原理电饭煲由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
其实，这并不是什么奇迹，只需要掌握一些小技巧，你也能轻松地做到。首先，在碗里放上小半碗米，不能放太多，用清水将米淘洗干净，淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养，淘米水不要倒掉，可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
