近期，我国西南地区降水增多，特别是我省山区丘陵地带，野生蘑菇一簇簇地破土而出。对于这些长在大自然中的“野味”，很多人经不起诱惑——“我年年都在林子里自己采野生蘑菇，做出来味道鲜香巴适，比普通蘑菇不知道好吃到哪里去了，从来没有遭过呢！
今年1—5月份，广西共报告毒蘑菇中毒事件17起。6月1日下午，自治区疾控中心食品安全风险监测与评价所所长、主任医师蒋玉艳提醒，最好的预防中毒方法是:不采不食、不买不卖野生蘑菇或来源不明的蘑菇，不认识的蘑菇不要吃;
目前雨水多发季，野蘑菇进入生长旺盛期。近日，中山市卫生健康局及市疾控中心相关工作人员在中山市某郊野公园内发现“广东毒王”——白毒伞。4月，中山市疾控中心在郊野公园发现毒蘑菇。“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。”致命童谣的背后，是一个个毒蘑菇中毒的故事。
清明过后，微风吹拂，春和景明，不少市民朋友已经把踏青安排进行程。不过，在户外要是看到破土而出的野生蘑菇，欣喜之余拍照就好，千万不要采摘，更不能食用。4月8日，记者从长沙市市场监管局了解到，该局目前已对毒蘑菇展开科普工作，也提醒广大市民对于野生蘑菇，一律不采、不吃。
近日，北京市通州区疾控接报一起蘑菇中毒事件，两名老人在食用公园采摘的野蘑菇后出现神经精神症状，前往医院急诊就诊。专家介绍，北方地区虽然不如南方蘑菇种类繁多，但仍有毒蘑菇分布，每年都会发生中毒事件，北京6-9月属蘑菇中毒高发季，城市公园中也曾发现剧毒蘑菇，市民应拒采拒食。
⇧点蓝色字关注“央视一套”近日四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌时误将有毒的鹅膏菌带回烹饪食用后致一家4口中毒被诊断为蕈类中毒（白罗伞）出现肝功能损害、急性肝功能衰竭、凝血功能异常等症状注意了这些蘑菇千万不要吃👇👇👇01 致死率高达75%！
日前，以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的2023年上海市食品安全宣传周活动正式启动。上海科普围绕“食品安全”推出系列推文，传播食品安全科普知识。毒蘑菇是不是只有在深山老林里才能碰到？并不是！其实毒蘑菇就藏在我们身边。
东北地区野生蘑菇资源丰富，在众多蘑菇中，有毒蘑菇超过100种，其中能导致人死亡的剧毒蘑菇主要有鳞柄鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏、肉褐鳞环柄菇等。误食有毒蘑菇能对人体带来严重的危害，可造成人体的肝脏、肾脏、肌肉组织、胃肠道、神经系统、血液系统的损害。
来源：【读特】最近深圳气候潮湿、雨水充沛各种菌类生长迅速是野生蘑菇中毒的高发季节近日疾控部门在龙岗区嶂背郊野公园发现了这种“致命毒物”这就是在深圳见得最多的毒蘑菇致命鹅膏——白毒伞，它被称为蘑菇界的“毒王”。在梧桐山、凤凰山、银湖山、碧岭等地方都有它的身影。
最近一段时间，杭州出现了多雨天气，湿度也比较大，这样的环境，非常适合蘑菇的生长。这不，不少橙友在橙友圈晒出了看见到的蘑菇。橙友@喜欢摄影的橙柿君：杭州潮成这样了？谁能解释这种现象还有个问题，这蘑菇能吃吗？橙友@小黑咬阿利：# 鲜活柠檬黄# 黄蘑菇！
不知不觉又来到了荔枝季了“荔枝菌”又来了！每逢到了吃荔枝的季节朋友圈和微信群里总会有人晒荔枝菌出来更有不少人相约去捡荔枝菌荔枝菌虽然好吃但是你真的分得清哪个是荔枝菌吗？▼荔枝菌素有岭南菌王之称，生长于每年春夏之交、荔枝成熟结果之时段，但每年都是昙花一现，时间不长，最多一个月左右。
5月21日16时35分讯（记者 黄宇）连日来，重庆降雨增多，山林里各种蘑菇又开始冒芽了。今（21）日，重庆市卫计委官方微信“@健康巴渝12320”发布提醒，看起来有着美丽外表的野生蘑菇，千万要学会分辨，不要乱采来吃。
