我们每天都吃米，米饭是重要的主食，能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，不过米有好多种，营养价值也各不相同。小编今天就为大家介绍5种米，平时经常吃一些，或者与大米搭配食用，会有许多意想不到的好处。黑米中含有丰富的粗纤维，它的升糖指数比大米低很多，所以非常适合三高人群和老人食用。
俗话说，“五谷杂粮，小米为王”小米，也叫粟米因其呈现金黄色又富有营养故而有“食物黄金”的说法它在很多古籍当中都有记载在民间还有“一粒小米半碗药”的说法很多人生病时还会拿小米来滋补身体小米究竟会给身体带来哪些好处？怎么吃小米健康获益最大？
