导读:每年端午节前后，很多人都会收到亲戚朋友、儿女、合作伙伴送来的各式各样的朋友，而还有少许人也会在家包大量的粽子，而这些多粽子，短时间内肯定是吃不完的，所以很多人都会把粽子直接放入到冰箱中冷藏或冷冻，其实保存粽子时，直接放冰箱就错了!
前两天去市场上买粽叶的时候就发现，新鲜的粽叶很少，卖的都是干粽叶，就算有品相也不是很好，叶片有些发黄，所以当我们遇到新鲜粽叶的时候，可以多买一些回家，保存起来，很多朋友不知道的是新鲜的粽叶保存得当，每次拿出来用的时候颜色都还是翠绿的，煮好的粽子也有属于新鲜粽叶的那股清香，但是粽叶保存是有方法的，只要掌握方法，一年四季什么时候想包粽子，取出自己保存好的粽叶就能包，非常方便;
粽叶还能循环使用？吃完粽子别扔了，洗洗晒晒，明年端午继续用勤俭节约是中华民族的传统美德，特别是我们长辈那一代，这种品质在他们身上完全体现出来了。不管什么东西，只要能用都不会扔掉，坏掉的东西，修修补补，还可以用很长的时间。
又快到一年一度的端午节了，粽子等节日产品开始在超市、菜市场和电商平台上热销起来，昨日，昆明市消费者协会发布了消费警示，提醒广大消费者，选购粽子一定要当心“返青粽叶”，新鲜的粽子买回家后最好当天食用，未及时食用的，应该冷冻或冷藏。
自己包粽子，想吃啥馅包啥馅，蜜枣，红枣，红豆，绿豆，豌豆，花生，蛋黄，肉粽等等，好吃又干净。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。
导语:处理粽叶时，直接下锅煮就“废了”，教你1招，粽叶韧性强，不断不裂香味足!早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称作“角黍”，而在《风士记》中则明确记载了“角黍”一词:“仲夏端午，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”
端午节即将来临，各式粽子抢“鲜”登场。这边传统的肉粽、豆沙粽、红枣粽引得中老年族群大快朵颐，那边各种推陈出新的冰淇淋粽、水果粽、海鲜粽也纷纷上架成了“创意新宠”。而无论哪种粽子，都离不开包裹它的外皮-粽叶。
