很多人都爱吃大虾，虾肉味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁、虾青素等，可以强筋健骨，增强免疫力。水煮虾的做法非常简单，很多人却做不好，以为直接丢进水里煮熟就行了，结果煮好的大虾肉感很柴，而且腥味比较重，一点也不好吃。
【东北冰水煮饺子第二届哈尔滨采冰节盛大启幕 冰水煮饺子吊足游人胃口】12月7日，大雪节气第一天，哈尔滨第二届采冰节在松花江畔盛大启幕。开幕式上，举行迎风旗、震天鼓、祈福词、出征酒、采头冰、系鸿运等传统采冰仪式。
“非常好吃！今天找到了我的‘灵魂’”“能常常吃到是一种享受”——食客们的真情流露，道出了南昌水煮的魅力。近年来，随着南昌网红城市形象的出圈，这道起源于市井的街头小吃，凭借其独特风味，正从南昌街头巷尾进入全国食客的视野。
冷水下锅？沸水下锅？新 鲜 饺 子沸水下锅。在家自己动手包的饺子，要等水煮开后再下锅，这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型，淀粉溶于水中，饺子不会粘在一起，方便用勺子搅拌，煮出来的饺子更好吃。速 冻 饺 子更适合冷水煮。速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟。
白切鸡直接用水煮，难怪又老又腥!要想皮脆肉嫩，3个步骤是关键。这道菜的做法简单，就是用水把鸡肉煮熟就行了，但有很多人总是做不好，煮出来的鸡肉又老又柴，一点都不鲜嫩，腥味也比较大，其实都是“煮”的方法不对。
