不过，这种苦味物质也不是只能“讨人嫌”，近些年的研究结果发现，这些苦味物质在人体内能发挥抗癌、抗病毒等一系列生物活性，所以科学家们也正致力于更好地利用这些苦味物质，以及如何平衡果实或果汁的口感和健康效应等问题。
眼看着天气转凉，饮料销售逐渐进入淡季，很多饮料企业开始削弱营销力度，品牌间的饮料大战也逐渐偃旗息鼓。无独有偶，近日记者在走访几家商超时发现，今年热卖的海盐果味饮料——海之言低调推出了新款“西柚”口味的海之言。
小编喜欢西柚的香气，特别是撕开外皮时迸出的那股子清香，而且这苦苦酸酸、清清爽爽的味道跟夏天简直就是绝配！最重要的是：有研究表明啊，在保持正常饮食和运动的情况下，每天多吃一个西柚，还可以减肥呢。吃吃吃，还能瘦瘦瘦，不就是吃货的终极梦想吗！
2020年12月5日，湖南省澧县大堰垱镇陈管垱村，游客在果园里观赏黄金西柚。该村在县委组织部、县人社局、县扶贫办等部门和单位帮扶下，于2018年引进澧县森鑫苗木有限责任公司流转山地300亩，种植稀有黄金西柚。
