海螺，一种来自深海的馈赠，其形态之奇特，色彩之斑斓，令人叹为观止，它们静静地躺在沙滩上，仿佛在诉说着古老海洋的秘密，对于很多人来说，海螺是童年美好的回忆，是海边拾贝的乐趣，而对于收藏家而言，海螺是珍贵的宝藏，是自然馈赠的艺术品，那些极具收藏价值的珍稀海螺，更是承载着历史的厚重和文化的积淀，令人心驰神往。
文\海南日报记者 李梦瑶沿海而居的人们，最擅长的事就是向大海讨生活。大小船只向海进发，归港时卸下鱼虾蟹贝，将一代代海南先民的肚皮填饱，也在以物易物的时代为他们换来所需物资。即便是吃剩下的螺壳或贝片，也能有其他妙用，由此螺贝贸易得以盛行。
仲夏前后，芝麻螺脆嫩肥鲜。 浙东沿海，向来是“无鲜勿落饭”“无鲜不动筷”。哪怕禁渔期间，没了大小黄鱼、虾兵蟹将，至少还有螺与贝可以顶上。浙东有谚语，说得委实形象，“三日不吃鲜，螺蛳带壳咽”——要是几天没吃到海鲜，看到螺蛳也会狼吞虎咽带壳咽下。
笔者旅居海南期间体验了吃货进阶：青铜吃货：好吃好吃好吃……白银吃货：螺螺螺螺……虾虾蟹蟹……王者吃货：粒花冠小月螺、卡民氏峨螺……这期科普一下各路海鲜我的目标是万物皆可科普，就像我大东北万物皆可糖葫芦万物皆可糖葫芦添加图片注释，不超过 140 字（可选）这期给大家做个海南常见食物
