入伏后,天气炎热,很多人心烦气躁,火气旺得睡不好觉,经常在床上翻来覆去,难以入眠。想要睡得好,就要先去火气,我们夏天经常吃的绿豆,就可以帮大家很好地解决这个问题。绿豆有清热解毒,消暑利水的功效,还可以搭配百合和莲子,煮一道安神助眠粥。
绿豆粥图片来源:摄图网又到周末啦!今天,来自上海市光华中西医结合医院药剂科的刘渊漪,为大家推荐一道简单易作的美食:绿豆粥~原料:绿豆100克,小米、百合干各50克,薏苡仁、莲子各20克。做法:1.薏苡仁洗净后倒入炒锅,用中小火炒至表面微焦,盛出晾凉。2.