兰州牛肉拉面课程进入我市中小学课堂了。近日，兰炼二小、兰州市东郊学校（未来城市分校）等四所学校，将兰州本土传统饮食文化与学校劳动教育相融合，通过现场教学方式，引导学生感知特色美食文化，体验非遗魅力。据悉，我市今年秋季开学后，全市各中小学将兰州牛肉拉面纳入课程教学范畴。
草果0.5斤 草寇0.1斤 胡椒0.4斤 小茴香0.1斤 胡椒0.4斤 姜皮0.5斤 肉蔻0.2斤 大茴0.1斤 毕拔0.1斤 丁香0.1斤 桂子0.1斤 桂丁0.1斤 花椒0.4斤 香叶0.3斤 花生1斤。
原标题：“一碗面”的“黄河大合唱” ——首届沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛见闻新甘肃·甘肃日报记者 李永萍“一清、二白、三红、四绿、五黄”，兰州牛肉拉面以其独特的风味，经过百年的传承与创新，已成为全国知名的饮食文化和兰州的特色“金名片”。
