齐桓公是春秋五霸的首领 ， 在公元前 685 年到公元前 643 年是属于他的在位时期 。齐桓公作为春秋五霸之首 ， 一直位高权重 ， 可以说当时能够有的奇珍美味他都吃过 ， 有一次他开玩笑 地对自己的厨师易牙说 : “ 寡人这一辈子什么都吃过了 ， 就是没有吃过 人肉啊 。” 本来只是一句玩笑话 ， 齐桓公也只是说说而已 ， 但是易牙是一个小人 ， 对于权势的追求 ， 让他把这句话当真了 ， 回家之后杀 了自己 3 岁的小 儿 子 ， 蒸成肉饼给齐桓公吃 。
说来也巧，这个假期天太热，我没怎么出门，在视频号做了三场直播，就在昨天，不知怎么引起的话题，聊起了齐桓公和易牙的事。 易牙是齐桓公的厨师，烹饪水平极高。有一次，齐桓公对着易牙感慨，大概意思是他已尝遍天下美味，淄博烧烤也吃腻了，唯独没吃过人肉。易牙就记住了这句话。
今天来唠春秋时期的一位齐国御厨——易牙。这人的一生，在厨艺上有非凡成就，在权力上，也搅起了不小的风浪。抛开那些复杂的政治历史意义，单纯来讲讲他的人生经历！出身平凡，厨艺初显易牙出生在齐国一个普通的家庭，父母都是老实巴交的平民，靠着辛勤劳作勉强维持生计。
春秋时期，齐国有个君王，叫齐桓公。要说他的治国能力也是真的可以。他在管仲的辅助下，苦心经营40年，把齐国变成春秋时期最富有的国家。同时，他还是当时中原诸侯的盟主，文治武功盛极一时，可见这位君王绝对是有才干的。然而，就是这样一位强盛国家的首领，其结局竟然是被饿死的。
