丝瓜富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸、核黄素、多种维生素等营养成份,还含有人参中所含的成分——皂甙。以丝瓜和猪里脊肉为原料,烹制而成的丝瓜肉片汤,青白相间,丝瓜软嫩,肉质滑爽,汤鲜味美,令人久吃不厌。1.
丝瓜肉片香菇汤分类:汤羹 作者:灯芯绒 创建时间:2011-08-16 17:39:30 用料:丝瓜 小香菇 猪肉 大葱 盐 味精 步骤:0. 猪肉切片、丝瓜去皮,切滚刀块备用1. 小香菇去根,洗净,挤干水分备用2. 起油锅,油热后下猪肉中火煸炒至金黄3.