胚胎时期的胎儿已发展出许多可透过子宫，吸收母血中所含营养与氧气的绒毛组织了。也就是说，母体已经开始向早期胚胎提供胎儿赖以生存的各种营养素了。重庆安琪儿妇产医院妇产医生高雪清表示，在胚胎各器官形成发育阶段，需要许多营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等。
来源：澎湃新闻 从我们的研究发表的2015年以来，其他一些宣传素食或低动物蛋白饮食好处的科研成果也相继出版。一般来说，衰老领域的多数研究者都同意，素食通常是延长寿命、提高健康水平的最佳选择。尽管如此，作为一个遵循素食原则的人，我认为承认素食也有健康和不健康之分是很关键的。
