后宰门居民区这条长长的街道，在偌大的南京城，再普通不过。路两旁，有西安瓦罐面、老卤牛肉面、老徐面馆、重庆小面...但这些都不是我们要找的！！！美食君此行的目的是——正宗孙记大碗皮肚面△一不小心赶上个饭点，就是这个阵势开店十年，老板娘亲自操刀，不断优化配方。
南京面馆遍布大街小巷，这来源于很多南京人与生俱来的面条热情，我也不例外。本文非广告贴，文中所有的面条都是我吃过的，照片也都是自己拍的，确实是觉得食材新鲜、汤也不是味精汤、整体味道鲜美，可以推荐才写在这里。
享宴，是一种生活态度最完美的皮肚面外地游客初次接触南京的资料，一定被夫子庙的秦淮八绝吸引。但是我也曾在夫子庙探食，没一家像样，傻兮兮上当的经验，不必和大家分享了。老饕级别的当地友人朱波兄就这么笑我：“骗骗你们游客啰，我们南京人谁会去？
南京人不是一般的爱吃面，早上一碗老卤面、中午一面碗皮肚面、晚上再来一碗鸡汤面，一点也不嫌腻。南京的面馆现在也遍地都是，但是总有那么几家永远占据着老南京人的心，管他开了多少新面馆，也无法撼动这些老南京面馆在他们心中的传奇地位。
赵记皮肚大碗面┃满满南京味大碗皮肚面一直以来都是我大南鲸的标签之一今天美食君就为各位小婊贝推荐一家满满南京味道的面馆赵记皮肚大碗面（文末有福利）Brand loud招牌响亮十几年口碑老店门头倒是简简单单典型的大碗皮肚面馆的装修路数倒是标点美食推荐几个字显现了它的特别▼▼▼以下是中
近日，易慧萍下厨制作皮肚面。马焘焘摄（人民视觉）近日，明瓦廊美食街一侧，前来就餐的食客排起长队。马焘焘摄（人民视觉）餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，也是经济复苏的“晴雨表”。促进餐饮业高质量发展，对于扩大内需、推动形成强大国内市场、服务构建新发展格局具有重要意义。
在这篇文章的开头，倒想先说一件有意思的事情。某天，我在南京一家面馆吃面，有一个大哥进来点了一碗招牌皮肚面，等上了面开始吃的时候突然来了一句：“老板，不是皮肚面吗？皮肚在哪呢？”老板答道：“上面一条条的不就是嘛？”大哥一听更加不解：“我说老板，皮肚难道不是猪肚子么？
在南京的小伙伴，一定要记得去打卡这6家宝藏面馆，每一家都能让你食欲满满，不要错过哦。招牌干切牛肉拉面，每次必点，看起来很是诱人，牛肉新鲜且肉眼可见的多，满满一大碗，面条口感也劲道爽滑，一口吃下去，满满的幸福感。
南京三条巷是条不大不小的巷子，说它不大，是因为它附近既没有繁华的商圈，也没有林立的写字楼；说它不小，是因为它地处居民区当中，里面集中了近十家不同风味的面馆，它们各具特色、各有千秋，吸引着不同口味的客人，许记大碗皮肚面馆就是其中一家。南京人最好吃大碗皮肚面。
