是不是有很多小伙伴同我一样，在购买食盐的时候，都比较随意，想着这种调味品价格便宜，基本上都会忽略查看食盐的配料表，想着食盐是国家专卖，不能够有质量问题，但是如今的食盐，种类太多，五花八门，有:加碘盐、低钠盐、海盐、加钙盐、井盐等，价格也是高低有别。
大家好，我是李木子。食盐是我们日常生活中使用频率最高的一种配料，它不仅价格便宜，还可以让菜的味道变得更好。但是，当我们站在琳琅满目的货架前，看着五花八门的食盐，大家会如何选择呢？不同品牌的食盐之间是否有差别，细盐和粗盐又应该如何区分，今天就让我们一起来了解一下吧！
食用盐可以说是家家必备的一种调味料，所以但凡是关于食用盐的话题，都会引来很多人的探讨，而正是因为这一点，所以网络上就出现了各种为了吸引眼球而创作的关于如何挑选食用盐的文章，但是大多数的文章的内容都极其的相似，所以这就让很多人认为此类关于食用盐的挑选技巧和方法是正确的，但是真的是这样么?
现在，在超市上买到的日常生活用品，特别是食用品，在产品外包装上，都有标注国家执行标准。因此，超市里所卖的商品，每种产品都有它专一的国家统一执行标准，也是消费者判断该产品是否是国家执行标准和产品质量是否可信赖的基本依据。
在商场货架上，人们往往能看到各种各样的食盐，比如低钠盐、加碘盐、海盐、湖盐、竹盐、玫瑰盐等。食盐作为日常烹饪中不可缺少的调味品，监管部门在其理化指标、污染物指标和标签标识等方面都做出了明确规定。近3年上海市抽检中，食盐监督抽检合格率为100%，消费者可按自身需求选购。
