大家好,我是大司徒,前段时间呢这个《庆余年》2热播了,很多人吐槽说剧中广告太多,尤其是这个软广,大家印象最深刻的恐怕就是那个加水果的酸酪,其实就是某品牌的酸奶。这就引发一个疑问,中国古代中原地区的人,也食用奶制品吗?中国古代地域广阔,各地区各民族之间的生活和饮食习惯都有很大不同。
1、雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。--《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》苏轼2、白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。--《饭罢戏示邻曲》陆游3、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。
根据考证,当时宫廷中的主要肉食有两种:第一、肉脯,脯就是干肉的意思,由于古代烹饪和保鲜技术没有当代发达,因此古人食肉主要为晾晒加工成脯使用,凡肉皆可做脯,如羊、牛、猪、鹿和鱼等,首先这些肉是要用开水进行处理,用姜、椒、盐、豉调 料煮熟、晒干方可食用。
清朝的康熙皇帝被后人誉为千古一帝,在位61年,擒鳌拜、平三藩、收复台湾、亲征准噶尔、大败沙俄侵略军等等成就为康乾盛世打下了十分坚定的基础。在300多年以前,康熙曾口误将一水果名叫错,以至于后人也跟着念错,至今仍未改过来。