大家好,欢迎来到美食格物。阳春三月,大量的野菜也开始上市,今天在菜市场看到摆摊卖野菜的老奶奶,买了一些蒲公英回来,和您分享一款非常适合春天饮用的蒲公英茶。春季天气干燥,人容易上火,而且特别容易没胃口,这时候饮用一些蒲公英茶刚好适合。
如今,随着工作和生活压力的增大,年轻人经常熬夜、应酬,这些不良习惯长期下来对身体造成了不小的伤害。因此,养生不再只是老年人的专利,年轻人也开始注重起养肝来,立春后正是养肝的最佳时节。今天要给大家介绍的是养肝草药蒲公英。蒲公英被大家称为“药草皇后”。
而养肝的方法有很多,比如在春天,少吃一些辛辣等刺激性食物,少喝浓茶浓酒,每日保持早日早起,同时在日常饮食中,多吃一些绿色食物,因为中医认为,绿色入肝,适量食用绿色食物能疏肝理气、清热解毒,比如我今天给大家介绍的“蒲公英”,在民间也被誉为“养肝草”。
来源:【大河健康报】春季万物复苏,各种食物也逐渐丰富起来。如果说春鲜中有哪种食材最不能被错过,那一定是蒲公英。蒲公英是“食物药”蒲公英是路边草,也是大家都很熟悉的野菜。不过,平时大家大都只是把它当食物吃,却很少有人知道,蒲公英是一款优秀的“食物药”!