据《本草纲目》记载,马齿苋具有祛血消肿、促进肠道畅通、排毒祛湿、治疗产后虚汗等功效。根据中医五行学说,马齿苋又称“五行草”,因为它的叶子是青色的,茎是红色的,花是黄色的,根是白色的,种子是黑色的,它对人体有很高的营养价值和药用价值!
马齿苋,是一种常见的野菜,中国人食用马齿苋已经有很长时间了。但是我们并不能因此认为日常食用马齿苋就可以起到防癌作用, 反而需要知道马齿苋的抗癌作用在动物研究上得到证实,不代表在人体研究上也有同样作用,动物实验有局限性,而人体实验还缺乏有效、严谨的案例证明,所以为了防癌作用而大量的食用马齿苋是不可取的。
春天,又到了吃马齿苋的季节了!清热解毒、利水消肿的它很多人都爱。可是近日,广东45岁的林女士却在吃了一星期的马齿苋之后,住进了医院。经检查,林女士血肌酐异常升高,达到790.3umol/L(正常参考值35-73umol/L),约是正常人的14.6倍,最终被诊断为急性肾损伤。
春天,又到了吃马齿苋的季节!然而近日,广东一位女士大量进食马齿笕后,却突发恶心呕吐、颜面及双下肢浮肿。到医院检查后发现竟是急性肾损伤。3月13日是世界肾脏日,医生提醒,马齿苋是一种常见的药食两用食物,甚至有一定的保健作用,不过对于某类特定人群,则要注意避免大量食用。