端午节临近又到了一年一度粽子甜咸博弈白热化的时候粽子不仅可咸可甜还可方可尖粽子的“N”种形态你知道几个一起来了解粽子的奇妙打开方式天津炉粽子外皮酥脆、内馅软糯香甜内蒙古奶皮子粽子奶香浓郁、酸甜交织星空粽子颜值爆表,让人一眼沦陷……粽子虽然美味但也不能“狂炫”如何健康吃粽子?
青岛日报社/观海新闻5月27日讯 端午节即将来临,各式各样美味的粽子逐渐端上了餐桌,大家是否也听过这样的说法,粽子不好消化,一定不能多吃。为什么粽子不好消化,大家还能不能畅快地吃粽子呢?近日,青岛市疾控中心发布健康提醒。不管是南方的咸粽子还是北方的甜粽子,主要原料都是糯米。
端午节将至,有什么比“粽香”更有“端午味”呢?无论你钟情甜粽还是青睐咸粽,粽叶的清香融入绵软的糯米,这画面想想都让人垂涎三尺。粽叶包裹留住了糯米的清香,与肉馅相蒸,香味扑鼻,风味极佳,往往让人一尝再尝。粽子虽好,却不能贪吃哦,下面就给大家介绍一下吃粽子的注意事项。
每年端午节前后,总会看到“粽子当饭吃,引发肠胃病”“睡前吃粽子,男孩腹痛呕吐”等社会新闻。如何应对粽子带来的“美味与挑战”?8日,福州市第一总医院达道院区消化内科医生为大家支招。“粽子虽美味,但可能带来消化上的小困扰。
广州日报讯 (全媒体记者张青梅 通讯员莫嘉琦、刘琪莎)端午佳节将至,粽叶飘香、家人团聚之际,如何既能享受传统美食,又能守护健康?广州医科大学附属市八医院临床营养科主任医师韩亚娟表示,粽子是端午节的灵魂,但糯米黏性大、升糖指数高,过量食用易引发消化不良或血糖波动。
民谚曰:“端午节,天气热,五毒醒,不安宁。”农历五月初五是我国的传统节日——端午节,古人还把端午节称作“卫生节”。从中医角度来讲,自这一天起,阳气攀升、火热渐盛,各类蚊虫开始滋生,因此在民间有挂艾叶、包粽子、佩戴香囊等传统习俗。那么,粽子怎么吃才健康?
端午佳节临近,作为流传千年的传统习俗,一家人围坐在一起洗粽叶、浸糯米、包粽、煮粽、吃粽,便是节日里最温暖最深情的时刻。近年来市面上推出的粽子口味可谓五花八门,除了传统的大肉粽、咸蛋黄粽、豆沙粽之外,还有小龙虾粽、榴莲粽、辣条粽等等,可谓争奇斗艳,百花齐放。
万水千山“粽”是情,浓情端午共安康。对于大多数人来说,食用粽子应该注意以下三点,才不会容易产生肠胃不适、消化不良等问题。注意1:不宜多食糯米和黄米都黏性大,软软糯糯,少吃美味解馋,吃多了则不容易消化,导致出现胃胀、胃痛、反酸等症状。对于老年人、儿童和脾胃弱的人,建议不要吃太多。
不知不觉中已经来到了端午假期的最后一天,不过今日农历五月初五才算是真正意义上的端午节。按照老传统里的说法,五月初五端午节不光是民俗大节,还是旧俗中备受重视的“杨公十三忌”中的其中一个忌日。“杨公十三忌”从何而来?