5月5日，中国连锁经营协会发布团体标准《即食鲜切果蔬制作服务规范》，这是国内首个适用于超市、餐饮、便利店、水果专卖店、果切专卖店、互联网消费平台商户等食品经营者在经营现场切分、制作、配送即食鲜切果蔬产品的标准。
□ 本报记者 万静近日，国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），自今年12月1日起实施。“从农田到餐桌”，食用农产品质量安全与广大人民群众身体健康和生命安全息息相关。
广州加强冷冻食品进货查验。昨日，记者从广州市各大商超了解到，目前各主体防疫措施再升级。在继续严格执行门店的消毒、防疫和监测工作的同时，商超自觉排查进口冷冻品的溯源，重新梳理进口冻肉和冻水产入境货物检验检疫证明和核酸检测报告，对相关员工实行每周一次核酸检测，卖场散装即食即加工食品禁止裸卖。
