来源：【嘉兴日报-嘉兴在线】压板羊肉，我们王店人又叫白切羊肉，其肉质酥嫩，香溢满口，是冬季补身的一道美味佳肴。 上世纪四十年代在王店镇里仁街上有一家专门做压板羊肉的店家，店主姓尤，名三官，高高的个子，精瘦的身材，做得一手好的压板羊肉。
