大家好，我是晓峰，生活中，很多人都喜欢吃甜食，因此白糖和冰糖成了我们生活不可或缺的调味品，说到冰糖，我曾遇到过一段尴尬的事情，一次炒糖色，炒着炒着忽然发现里面有一根纯棉白线，看到这个我就气不打一处来，这也太不负责任了，随手拿出手机拍照准备投诉，这时妈妈走了过来，看后解释道:这是正常现象，只是你没注意而已，你们小时候吃的冰糖常常可以看到白线，那么冰糖里有一根白线是怎么回事?
现在超市里的冰糖大多分为两种，一种是我们平时买的普通冰糖，形状比较规则，这种是单晶冰糖，一般是由现代化的机器，经过严格的制造工艺制成，外形精致，看起来晶莹剔透，似乎连棱角都被仔细打磨过了，这种单晶冰糖纯度较高，糖粒也比较均匀，外观洁白有光泽，缺点是经过多次精炼、除杂和浓缩，其他营养成分略低。
河北一女子近期遇到一桩怪事，其接连数天煮梨水都会在锅中出现一根白色的线头，她表示梨子直接吃或者打成汁都没有发现线头，只要是煮老冰糖梨水线头就会出现。于是该女子好奇地问广大网友“线头到底长在梨的什么地方”，网友表示：会不会是冰糖线？也有网友表示：活了35年，第一次知道冰糖线。
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！这糖，有一丝的凉意一提起冰糖，印象最深刻的莫过于小时候，一到冬天，孩子们难免会出现咳嗽等问题。那个时候，每家的日子、光景都差不多，实在咳得厉害，母亲便用冰糖加了梨块给孩子们熬“梨水”喝。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。用水发泡后加热膨胀，胶质半透明，香糯润口。皂角米性温，味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称！皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，大人小孩都可以食用。
德政园的林荫路中有家“默默无闻”但是风很大的潮汕糖水店。虽属于粤式糖水，但个人觉得潮汕糖水更加清爽。就像这家店的的感觉，清淡清爽。老板是地道的潮汕妹子，带着朋友来长沙创业，为长沙糖水市场增添了潮汕元素。
原创 赵倩倩 农民日报从一根甘蔗到百变多样的糖水，中间经历了无数道工序，在这趟“甜蜜之旅”中，人们的口味在变，饮食方式也在不断变化。改变的是甜食的种类，不变的是对“甜”的喜爱。“先将糖煮至融化，再加入切好的番薯，煮沸后转至中小火……黄金番薯糖水就做好了。
