准备食材,排骨400克,葱姜,小米辣,葱花,配料准备,盐,鸡精,食用油,料酒,豆瓣酱,冰糖,八角,香叶,花椒粉,烹饪方法,1、把排骨切好,放入锅中烧开,加入料酒,去腥,煮5分钟左右,捞出清洗一下控干水分备用,
红烧排骨是一道美味的家常菜,同时也是一道硬菜,我家不管是家宴还是待客,都能看到这道菜的影子。我老公很喜欢吃红烧排骨,慢慢的我也学会了做红烧排骨,做得多了,熟练了,这道菜就变成了我的拿手菜,也变成了我家家宴上的常客。
互动编辑 王雪飞美味出锅快来品尝1月16日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道红烧排骨,多吃肉,可以增加营养和蛋白质,亦能增强身体免疫力,红烧排骨营养价值很高,肉质细嫩,色泽红亮,排骨酥烂又脱骨,香而不腻,味道口感都不错,太好吃了。