来源:新华社 从小作坊起家,成长为我国产销量最大的辣椒制品企业,日均生产300万瓶,远销160个国家和地区,以独特的风味征服无数人的味蕾,成为千家万户餐桌上的常备品……这就是贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(简称老干妈),一家土生土长的中国企业。
导读:媳妇的闺蜜是位无辣不欢的客家妹纸,而且还同住一小区,有时不愿做饭,就会过来蹭饭吃,而媳妇闺蜜最喜欢的一道美食是剁椒鱼头,媳妇对闺蜜的关照甚至在我之上,只要其闺蜜过来蹭饭,时间允许的条件下,都会做一道剁椒鱼头,一定要辣得嘴麻喷火才过瘾。
鳜鱼不少人都喜欢吃,做法也是五花八门,有一种做法普遍认可那就是清蒸。清蒸出来的鳜鱼不油腻还能散发出鳜鱼的自然味道。清蒸的时间也不宜过长,一般8分钟左右即可。蒸的时间久了,肉反而会影响口感。(视频观看更详细)这清蒸鳜鱼看起来做法简单,实则没那么容易。
贺卫国此时此刻,我的面前端端正正摆着两瓶老家寄来的永丰辣酱,色泽鲜艳,令人垂涎。看着它们,恍惚间,我的视线又被拉回千里之外的故乡。据说,辣椒原产墨西哥,传入三湘大地不久,热情豪爽的双峰人就爱上了。在双峰永丰,以红辣椒为主料的辣酱既可调色、调味,又可驱寒祛湿、开胃健脾、增进食欲。