#冬日生活打卡季#如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！随着新年临近，很多人开始计划着准备过年期间的年货。特别是过年期间很多亲朋好友来串门拜年，家中迎来送往，酒水饮料必须要提前准备齐全才行。
当我们漫步在热闹的夜市，总能发现一些摊位售卖着平价精酿啤酒，一斤才5块钱，周围还围坐着不少开怀畅饮的顾客。看着这价格，不少人心里会犯嘀咕：这么便宜的啤酒能喝吗？其实，我也曾有同样的疑惑，为此专门向一位深耕啤酒领域多年的行家请教。
啤酒身为古老的酒精饮品，传统的配方极其简单，只有:水、麦芽、酵母、啤酒花。在大致了解了啤酒的生产原料和重要指标之后，接下来分享6种用料扎实，喝着顺口的好啤酒，原料中都没有大米，看看你喝到过几种“真”啤酒。
炎热的夏日，一杯有着麦芽醇香、冰凉的啤酒，成为消费者消暑解渴的首选。7月23日，山东省烟台市消费者协会发布消费提示，支招消费者科学选购啤酒、合理饮用啤酒。啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括啤酒花制品），经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。
家庭聚会、好友相聚，似乎总少不了啤酒助兴。但是，一杯啤酒下肚可能导致血糖“飙升”，这是为什么呢？今天，我们就邀请上海健康医学院的朱刘宁和徐汇区疾病预防控制中心的姚嘉晖医生，来为大家科普一下。有一个与血糖升高程度相关的概念——血糖生成指数（GI）。
