隔几天煮一大锅洋芋，煮洋芋时放一小瓷盆二面，洋芋煮熟后先挑好的吃，吃饱后，剩余的大一点的洋芋剥皮用铁勺在锅中与蒸熟的二面捣碎和匀，便做成了焪焪，第二天用清油或猪炒着吃就是中午饭了，洋芋皮和不好的次等及小洋芋留给猪吃。
