说起咖喱，大家想到的都是印度街头的咖喱饭，很难和日本的海军联系起来，但令人惊讶的是从明治维新开始，随着欧美的饮食文化传入日本，独具特色的咖喱也随之引入日本，并且成为日本海军的一道特色美食，二战时期日本海军的每一艘舰艇上的主计兵都有自己拿手的咖喱饭绝活，甚至都成为该军舰的招牌菜，可见海军咖喱饭的火爆，值得一提的是战后海军咖喱饭进入平民家庭，成为日本的国民美食，和寿司、天妇罗等齐名的存在。
日本人是一个喜欢吃甜食的民族，在以往的各种动漫和影视剧中，大家也可以体会到他们这种嗜甜如命的饮食习惯，比如一休很喜欢吃柿子，哆啦A梦喜欢吃铜锣烧等等，铜锣烧其实就是红豆饼，这个食物据说是日本古代名将武藏坊弁庆时期出现的，当年因作战失利逃亡一户人家，这户人家用小麦面糊在铜锣上烤成煎饼一样的食物给他吃，让他恢复体力，故名铜锣烧。
不过太平洋战争可不是陆地作战，所有的物资都是依赖于海军的运送，一旦物资被拦截，那么在海岛上的陆军就会缺乏补给，一开始还好，日军略微占据优势，到了后期，日本海军都快扛不住了，自然对于海岛上的陆军物资无法提供，导致太平洋战场上的日军饿的都吃草了，甚至吃起了同伴!
山本五十六是二战时期日本的海军名将，也是日本海军联合舰队的司令长官，策划了偷袭珍珠港的计划，并且发动中途岛海战，对于很多人来说，山本五十六并不是一个陌生的人，他毕业于日本海军大学，曾经赴美留学过，回国后长期在海军任职，对于这位一个二战日本海军的最高指挥者，他的饮食生活是什么样的呢?
实际上二战日本缺乏制造罐头所需的马口铁，绝大多数情况下罐头都是稀有物资，正常情况下野战配备的是玻璃纸封装的食品，比如米饭和饼干另外在马口铁/玻璃纸之外日本还开发有一种陶瓷罐头，特别是战争后期物资匮乏，马口铁罐更加稀有。
日本人最有特色的就是牛肉罐出来 娱乐罐头还是有牛肉的，其除了牛肉吃的话就是土豆，洋葱，卷心菜 虽然说日本的牛肉罐头和美国人的牛肉罐头是不能比的 但是和亚洲的其他军队来比也是很不错的，但是太平洋战争的爆发，日本人和美国人打了起来 很多的日军的甲级师团都被调到太平洋战场上和美国人是火并去了 而日本人的军队的人数越来越少，这个时候日本人的不足就显现出来的 。牛肉罐头没有了，武士道精神也就破产了。
