懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。茶友“高杨”向懂茶帝提问:有些普洱茶有特殊的香气,熟普居多,如木香,药香,这些是茶叶自身转化的吗?
现在的造假行为真的是越来越猖狂了,在肉食上,有合成猪肉,合成牛肉;今年的3.15打假日,相信大家都知道,特别是令人惊讶的“土坑酸菜”,但这爆出来的只是冰山一角,还有许多商品是没被爆出来的,茶叶就是其中一个。
糯香分多种第一种糯香:茶叶经过存留后出现的糯香味,糯香属于是普洱茶在后期的仓储过程当中,茶叶本身转化而来,生茶中是非常少见的,一般都是陈年的熟茶,喝起来茶汤有糯感,比较粘稠,此味道属于是茶叶自身后期转化出来的,而非外加的类型。
之前分享了不能喝的三种茶,其中包含了“糯米香普洱”很多茶友就会问:糯米普洱是不是加了香精?虽然叫糯米香,但其实很糯米没有关系,而是和云南野生的草本植物,糯米香叶有关,它的外形像薄荷叶,有新鲜的糯米清香,能调配香精,也可做茶的配料,糯米香的普洱就是加了糯米香叶来调配口感,这个做法是从2005年前后开始出现的,好的糯米香普洱香气清雅,滋味甘醇,但大家要知道糯米香叶含有微微的毒,如果摄入过量会导致头晕、恶心、想吐、甚至会导致休克,正常的添加都是适量的,如果感到茶的有强烈的刺激味道,就千万不能入口,安全健康是最重要的。