小盆友都喜欢吃蛋挞，儿子也不例外，经常烤一些蛋挞给他，有他还和朋友同学一起分享。材料：蛋黄2个，低粉6克，牛奶60克，淡奶油60克，白糖20克，蛋挞皮10个，炼乳适量，樱桃适量。做法：1 将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入干净盆中。2 取两个蛋黄搅拌均匀。
其实我有一直有说,我超不爱吃水果,夏天连西瓜都不碰,所以我制作的美食中,大多没有水果的身影,这次的樱桃也不是我爱吃的水果,但谁叫人家颜值很高,我又那么外协,还有一点,樱桃正当时,价格便宜,要是车厘子,那也太贵了....
广场>乐在厨房> 【烘焙甜点】6月作业我做的樱桃芝士挞【烘焙甜点】6月作业我做的樱桃芝士挞 樱桃芝士挞是【烘焙甜点】6月学堂第二课的作业，老师是quenny ，quenny 老师教的是草莓芝士挞，老师说得对：“这个季节的草莓可真是不好找了”，我找了几家超市没有找到，只好用樱桃啦~
蓝莓蛋挞材料：蓝莓20克，蛋挞皮10个，淡奶120克，蛋黄3枚，砂糖40克1.准备鸡蛋和鲜奶，砂糖备用2.把砂糖加到鲜奶里加热搅拌，把奶晾凉加入蛋黄搅拌，用过滤网过滤，这样蛋液会细腻些3.蛋挞皮备用，把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满4.
本话题已参加【烘焙甜点6月活动】芬芳怡人，烘焙学堂http://group.haodou.com/topic-349624.html在我浅显的认知中，一直以为挞就是如蛋挞类千层酥皮甜点，而塔是油面混合没有层次的酥皮甜点，如去年跟飘儿学习制作的南瓜奶酪塔。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 蛋挞皮10--12个 牛奶70g 淡奶油100g 细砂糖25g 蛋黄2个 炼乳5ml1. 准备好全部材料2. 在碗中倒入牛奶3. 加入淡奶油4. 加入炼奶5. 用手动打蛋器搅拌均匀6. 加入细砂糖7. 搅拌至细砂糖完全融化8.
在家轻松做蛋挞美女与野猪好吃的蛋挞卖的不便宜，便宜的蛋挞不好吃，好纠结啊，现在可以在家轻松做，跟KFC的一样好吃，价格确是四分之一不到，可以放开吃啦。现在把制作过程图补上，希望能帮助亲们在家做出美味蛋挞。
本帖最后由 雨茨 于 2016-7-7 16:43 编辑 自从家里有了烤箱，只要有空闲的时候我就会做一做烘焙，捣鼓点好吃的给我家大童童吃，童童最爱吃我做的蛋挞，那天小家伙又嚷着让我给他做蛋挞吃了，真是个磨人的小妖精！可是家里只有蛋挞皮，没有牛奶和奶油怎么办呀！
极简版蛋挞分类：蛋挞 作者：李丫丫 创建时间：2014-11-30 21:01:46 描述：很多人做蛋挞时添加炼乳和淡奶油等等，蛋黄也分离开！可是经过我多次试验，发现了一款极简的方子。不多说！上图咯！用料：全蛋 3颗牛奶 360克白糖 30克蛋挞皮 18个步骤：0.
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）这位同同同学有朋友开甜品店，在她那学来的配方，还是前年的事了，一直记在本子上找不到了，看了好多网上的方子都不太一样就一直没做蛋挞，今儿收拾屋竟找到本子了，乐翻了，抓紧试一试，真是比甜品店还要好吃。爱死自己了。
1. 准备食材2. 将牛奶，白砂糖，淡奶油混合在一起，搅拌均匀，使白砂糖全部融化3. 将一个全蛋打入上个步骤的液体中，搅拌均匀，然后打入3个蛋黄（去蛋白），搅拌均匀4. 将草莓，菠萝切成小块，备用5. 将步骤4的液体过滤一下6. 将蛋挞皮摆在铺有锡箔纸的烤盘上7.
