根据《中华人民共和国食品安全法》、连山壮族瑶族自治县2024年食品安全专项抽检工作安排，连山壮族瑶族自治县市场监督管理局在近期组织对全县范围内生产经营的食品进行专项监督抽检工作，具体包括食用农产品、调味品、餐饮食品、酒类、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品
腐乳又称豆腐乳、乳腐、霉豆腐等，是以大豆为原料，经加工磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的调味、佐餐制品，是中国传统民间美食，早在魏代就发明的发酵豆制品之一，在东南亚地区同样存在。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”“红辣”“玫瑰”等属“红方”。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检豆制品、方便食品、食用农产品、餐饮具共248批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格242批次，不合格6批次（抽检信息详见附件）。
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将张家港市市场监督管理局近期食品安全监督（第一期“你点我检”）抽检相关信息公告如下：总体情况：本次公告的监督抽检信息涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、速冻食品、酒类、蔬菜
中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的五大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、豆制品、冷冻饮品、肉制品和食用农产品共216批次，合格样品213批次，不合格样品3批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。具体抽检信息详见附件。
