我们通常所说的“维生素B”其实是一个总称,维生素B这一“家族”人丁兴旺,有众多兄弟姐妹,都是人体必不可少的营养素。为什么维生素B有如此多种?B族维生素有哪些功能?如何通过饮食补充?01缺乏B族维生素会出现哪些症状?
其中维生素B1、B6和B12有助保护神经组织细胞,维生素B2则具有抗氧化作用,而植物能合成维生素B2,动物一般不能合成,必须由食物获得维生素B2,而维生素B2是维持动物正常生长所必需的元素之一,如果缺乏则有可能造成生长停顿,或局部损害,摄取充足的维生素B可以保持眼睛健康。功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红血球及白血球 , 增 强 免 疫 能 力 .维持头发健康.
它可不是一个人在战斗哦!而是由多种维生素 B 成员组成的大团队,比如 B1、B2、B6、B12 等。维生素B1能维持正常糖代谢及神经、消化系统功能,用于预防和治疗维生素B1缺乏症,如脚气病、神经炎、消化不良等。
近日,一场维生素B2带来的浪漫火了。5月23日,四川省第四人民医院临床药学室组长唐利接受封面新闻采访时解释,维生素B2也叫作核黄素,是一种天然的荧光物质,其分子结构中的咯嗪(luò qín)环在吸收特定波长的光后,会激发电子跃迁并释放能量,发出黄绿色荧光。