1、寸片死为什么所有的泥鳅在人工培育的情况下，存活率普遍只有10%，即使是育苗高手，开花的存活率也就30%，泥鳅小的时候为什么难活？华中农业大学水产学院的曹小娟老师告诉我们“泥鳅寸片死，大多是因为天然饵料不足而致。
泥鳅不仅是高蛋白、低脂肪的一种美味佳肴， 还有补血益气、壮阳利尿等药用价值。 不仅为国内各地消费者所喜欢，还出口到世界许多国家和地区， 多年来价格一直看好。一、苗种繁育1.亲鱼选择。泥鳅一般2冬龄(经过2个冬天) 可达性成熟。性成熟的亲鱼在4～9月份分批产卵，以5～7 月为最盛。
对于钓鱼人来说，泥鳅大家都很熟悉，这种鱼类炖汤真的太鲜了，尤其是酸辣泥鳅汤真的太美味了，想起来就流口水。但是现在水域内的泥鳅很少，即使农村的河道和池塘内，泥鳅也很少，可能是环境的原因造成泥鳅种群下降。在很多人的印象中，泥鳅是一种小型鱼类，但是泥鳅也能形成巨大个体。
泥鳅含有丰富的蛋白质，有“水人参”之称。周期短、利润高的台湾泥鳅近两三年成为养殖热点，在市场需求的带动下，2013年下半年至今，台湾泥鳅苗的繁育场如雨后春笋般涌现。牟礼镇木森林农场负责人孙学林就是其中之一。
