【环球网综合报道】据韩联社7月31日报道，受禽流感和口蹄疫疫情扩散的影响，韩国国产牛肉(韩牛)价格开始暴涨，而五花肉价格下跌。2014年以后，韩国五花肉价格被炒高，一度被称为“金花肉”。但最近庆尚北道爆发口蹄疫疫情后，猪肉消费量开始减少，五花肉价格下跌。
据央视财经频道报道，根据韩国农林水产部近日消息，3月份，韩国牛肉每公斤批发价达到了18500韩元，约合人民币110元，同比上涨28.8%。作为对比，同样是在3月份，北京昌平区、朝阳区的牛肉价格分别为56元/公斤、44元/公斤，比韩国牛肉价格低一半之多。
（央视财经《天下财经》）伴随着奥密克戎变异株快速扩散，全球供应链危机也愈演愈烈。由于供给不稳定，近期韩国市面上进口牛肉价格涨势明显，加之其他食材价格也持续走高，不少民众对即将到来的春节面露难色。财经频道特约记者 刘峥：临近春节，韩国民众肉类消费激增。
随着农历牛年春节的临近，很多家庭都在忙着置办年货。我们的邻国韩国也过农历新年，今年韩国民众置办年货时，本土的牛肉顶级品种——韩牛成为了很多家庭购置年货的首选。这里是首尔以东约120公里、江原道横城郡最大的韩牛加工厂。
来源：环球时报【环球时报记者 陈尚文】在韩国人看来，2021辛丑年是白牛年。“辛”对应着白色，“丑”对应着牛。在韩国人心目中，白牛年满载着希望与吉祥气息，预示着好事将至。一直以来，牛助人做农活，勤勤恳恳，被韩国人视如家人一般。
